カロリー管理と食事がダイエットに重要
ここではカロリー管理と食事との関係について解説しています。「カロリー管理とは食事を食べないことだ」と勘違いしている人にはお勧めのページです。
カロリーをコントロールするには
必須栄養素は50ぐらいあるため、食生活の中に食事に上手に必須栄養素を取り入れないと、ダイエットをしたために 逆に健康によくない状態にもなりかねません。
つまり、食事を制限することが正しいカロリーコントロールというわけではありません。食事内容を改めるということです。 例えば、カロリーを減らすのではなく、必須栄養素が適切に摂取できるように食生活の内容そのものを 変えていくことが重要になってきます。
また、ダイエットは摂取カロリーが消費カロリーを超えないようにコントロールする必要があります。 なので、お昼の食事を食べ過ぎたかなと思えばその日は多めに歩いたり、散歩すればいいのです。食事を減らす方法だけを考えてしまうと 成功しません。
食事内容の見直しは「ご飯を抜くこと」ではない
朝食べないことで摂取カロリーを減らしたので「やせるはず!」なんて考えもっていませんか?
実は私も思っていました。
だけどこれは間違いで1日の食事のなかでも、しっかりとカロリーをとりたいのが、1日の活力となる朝食なのです。朝食をとらないと体温が上がらず、脳に栄養素が十分行き渡らないため、体も頭も働きが鈍くなってしまいます。なので、朝食はしっかりとった方が、良いのです。朝食はお腹いっぱい食べても、1日の活動の中でエネルギーを消費していくことができるので、体に脂肪は蓄積されにくいのです。
あと、「1日3食を、1食にするばダイエット!」なんてものも誤解です。
食事をしないと内臓の消化活動や吸収する力が強くなり、次の食事でよりたくさんのエネルギーを取り込もうとするので、かえって太りやすくなる体質になってしまいます。体にしてみれば、次にいつ栄養が入ってくるか分からないので、栄養をいっぱい吸収して、ストックしようと思ってしまいます。
ちゃんと1日3食取って、一番カロリーを消費しにくい夕飯の量を減らすのが有効的だと考えられています。
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